お花屋さん+カフェってあったらいいなー、ってずっと思ってたんですが、青山フラワーマーケットにとうとう出来たみたいです。
表参道の青山フラワーマーケット本店の、ショップの奥にカフェのスペースが作られていました。
アーチをくぐった奥に出来た空間が、すっごいステキで感動・・・!
店内はグリーン中心のガラステーブルと、窓際のカウンター。
カメラ持っていかなかったことを激しく後悔。
窓際のお花はちゃんとホンモノで、装飾のぶん廃棄になる花の量も多いでしょうし、お金かかってるなー。
そのぶんメニューが高いわけでもなかったですし。
廃棄寸前のものは、店頭のミニブーケににしちゃうのかもですね。
フードメニューはそんなになくて、ボリュームのあるフレンチトーストと野菜のタルティーヌのみ。
パスタとか炭水化物もっとあると良いよね!と一緒に行った友達と話してましたが、生花の香りを壊さないフードメニューでなければならないでしょうしこの辺は難しいのかなー。
あ、スイーツ系のメニューにボリューム持たせるって言う選択肢もありますよね。
300円からのミニブーケを商品としたり、駅中に店舗があったり、青山フラワーマーケットというお店は「花のある生活」への敷居をぐっと下げたなと思うんです。
そんな中、植物に囲まれた「食」の空間の提供っていうのは、そういった生活を体験するのにとても良いなと。
一緒に言ったお友達と、イングリッシュガーデンにいるみたいだよね、って話してたぐらいに。
こういう事業展開は良いですね。
かなり楽しめたのでまた行きたいです。